Obdélníkové krájecí prkénko Kela KL-12552 o rozměru 36 x 7 x 27 cm se stane nepostradatelným pomocníkem kdejakého kuchaře či kuchařky, kdy se bude skvěle vyjímat na každé kuchyňské lince. Nechybí mu také odnímatelná zásuvka z nerezové oceli, do které lze pohodlně přesouvat nakrájené potraviny, aby se nepletly ke zbytkům jídla. Prkénko je pak vyrobené z bambusového dřeva, které má výborné fyzikální, užitné i designové vlastnosti. Navíc každá aplikace tohoto 100% přírodního materiálu je naprosto unikátní, díky čemuž vaše kuchyně získá jedinečný exotický nádech.
Použitý bambus je odolný vůči mechanickému opotřebení, kdy zaručuje až 2násobnou tvrdost oproti červenému dubu i dalším přírodním materiálům. Dobře se udržuje, takže z prkénka po použití hravě odstraníte skvrny, mastnotu a jiné zbytky jídla. Bambusové dřevo dále obsahuje antibakteriální látky a je vhodné pro styk s potravinami. Na rozdíl od dřeva dubového je bambus chuťově neutrální a nemá v sobě hořkost, která by se mohla přenést na potraviny.
Porcování masa nebo krájení zeleniny i tvrdých surovin na bambusové destičce je pak šetrnější k nožům zásluhou větší pružnosti materiálu, který tak netupí jejich ostří. Prkénko rovněž přijde vhod pro naklepávání masa paličkou, díky čemuž docílíte stejné výšky i větší křehkosti masa při vašem kulinářském snažení.
Ohromnou výhodou je i to, že bambus obohacuje půdu, ve které se jiným rostlinám a stromům nedaří. Ve velkém se tak vysazuje v oblastech, kde dochází k postupné přeměně na vyprahlou poušť bez života. Hektar bambusu má schopnost pohltit až 12 tun oxidu uhličitého ročně a během toho vyfoukne o 35 % kyslíku více než stromy. Pro svůj růst navíc nepotřebuje tolik vody a živin a obejde se i bez různých chemických postřiků. Koupí tohoto produktu tak přispíváte k ochraně životního prostředí a k zachování přirozeně rostoucí zeleně, za což vám poděkuje celá naše planeta.
Výrobce | Kela |