Pákové espresso DE LONGHI EC 850

Vychutnejte si svoji volnou chvíli s kvalitní , voňavou a opravdovou kávou. Sami si můžete v pohodlí domova uvařit kávu tak skvělou jako v Itálii , relaxovat sami , v rodinném kruhu , s přáteli nebo i s kolegy při pracovní pauze a užít si luxusu kvality , rychlosti a jednoduché obsluhy přístrojů na přípravu kávy DeLonghi.
Italská firma DeLonghi patří k předním světovým výrobcům domácích a automatických kávovarů. Kávovary DeLonghi se vyznačují elegantním designem , dlouhou životností a příznivou cenou.

Espresso je kávový nápoj původem z Itálie. Jeho název pochází ze slov "rychle" a "tlak" , protože espresso je vytvořeno během krátké doby protékáním vody pod tlakem. Espresso je podle odborníků nejzdravější a nejdokonalejší způsob přípravy kávy! Kvalitní espresso vyniká výraznou chutí a jedinečným aroma.

Pravé italské espresso je připraveno ze 7 gr pomleté kávy , která je protlačena vodou o tlaku 8-15 barů a teplotě 88-90°C. Vytéká cca 25 sekund a obsahuje 30 ml tekutiny. Na hladině je pěna barvy lískového oříšku silná cca 1–2 mm , která je i v češtině známá pod názvem crema. Tmavší barva pěny znamená příliš vysoký tlak daný např. velkým manuálním stlačením kávy ve filtru a výsledkem může být „přepálená“ chuť.

Dodržení všech podmínek tlaků , teploty a času je důležité pro správnou extrakci. Často se chybuje v době přípravy a objemu nápoje. Správné espresso má pouze 20-30 ml tekutiny , což v hrníčku vypadá jako malé množství a často je snahou nechat kávu protékat déle , což vyústí ve špatnou chuť kávy. Pro větší objem je možné kávu doplnit horkou vodou (americano - káva je zředěná) nebo kávu připravit ze dvou až tří dávek (14 g resp. 21 g) do většího sítka. Káva je potom stejně silná , ale je jí více.

Káva se namele v mlýnku na kávu , dávka (zpravidla 7 g na porci) se dá do páky a stlačí pěchovadlem. Páku vložíme do kávovaru , který kávu pod stálým tlakem extrahuje do nahřátého hrníčku. Hrníček se nahřívá na ploše kávovaru předem , aby espresso udrželo svoji teplotu , nebo lze hrníček nahřát horkou vodou , je důležité nahřát zejména dno hrníčku.


Další kávové nápoje

* capuccino - espresso s mlékem a mléčnou pěnou

* latte macchiato - espresso s mlékem a mléčnou pěnou

* espresso macchiato - espresso s mlékem

* espresso con panna - espresso se smetanou

* espresso americano - espresso doplněné horkou vodou pro větší objem


Pro ty, kteří se chtějí vlastnoručně podílet na přípravě voňavé kávy, jsou tu páková espressa. Tyto přístroje jsou vhodné pro znalce kávy a tradiční způsob přípravy. Nemají ani mlýnky na zrnkovou kávu, ani automatické čištění, ale jejich předností je to, že můžete připravit pokaždé jinou kávu dle vlastních představ a fantazie a překvapit tak své bližní. S takovým přístrojem se lehce stanete správným baristou a každá káva bude skutečným zážitkem pro všechny smysly. A pokud máte možnost si umlít kávu těsně před přípravou a nebojíte se experimentovat s přísadami do kávy (např. skořice, čokoláda...), bude úspěch zaručený. Příprava kávy v pákových espresech je jednoduchá a trvá jen několik minut. Dobrou chuť!!


V naši nabídce naleznete širokou škálu espress a kávovarů , pojďte se na ně podívat! Určitě si vyberete!

Vychutnejte si skvělou kávu s naším espressovačem DeLONGHI EC 850.

Přístroj DeLonghi EC 850 připraví kávu díky zabudovanýmu termobloku jako profesionální stroje. Navíc disponuje i funkcí cappuccino jedním stiskem tlačítka.

Technické údaje :

• Provedení espressa: pákové
• Typ: volně stojící
• Tlak čerpadla (bar): 15
• Displej: bez displeje
• Použití mleté kávy: ANO
• Signalizace provozu: ANO
• Automatické čištění a odvápnění: ne
• Zásobník na mléko: ANO
• Nahřívání šálků: NE
• Mlýnek na kávu: NE
• Objem zásobníku na vodu (l): 1
• Příkon (W): 1450
• Odnímatelný zásobník vody: ANO
• Provedení výrobku: nerez

• * Pákový kávovar
• * Ohřev pomocí termobloku
• * Profesionální tlak 15 bar
• * Podsvícená tlačítka pro výběr vaší oblíbené kávy-cappuccino, latté, espresso,
     nebo dvě kávy najednou
• * Patentovaný “Automatic cappuccino system” - zajistí přípravu
•   cappuccina nebo latté stiskem jediného tlačítka
• * Nastavitelná výška pro sklenice vysoké až 10 cm
• * Vhodné na mletou kávu i E.S.E pody
• * Profesionální držák filtru na mletou kávu a pody s integrovaný systémem
     pro extra krémovou pěnu na kávě pro 1 nebo 2 šálky
• * Extra rychlý start
• * Osvětlené tlačítko ON/OFF
• * Vyjímatelná nádoba na vodu o objemu 1l
• * Vyjímatelná odkapávací mřížka
• * Proti odkapávací systém
• * Odkládací plocha na šálky
• * Možnost vložení změkčovače vody
• * Energetická třída A
• * Automatický stand-by režim
• * Nastavitelný přívodní kabel
• * Příkon 1450 W
• * Nerezové tělo přístroje
• * Rozměry (ŠxHxV): 26 x 32 x 30,5 cm
• * Hmotnost přístroje: 7 kg