Pákové espresso DE LONGHI EC 820

Vychutnejte si svoji volnou chvíli s kvalitní , voňavou a opravdovou kávou. Sami si můžete v pohodlí domova uvařit kávu tak skvělou jako v Itálii , relaxovat sami , v rodinném kruhu , s přáteli nebo i s kolegy při pracovní pauze a užít si luxusu kvality , rychlosti a jednoduché obsluhy přístrojů na přípravu kávy DeLonghi. 
Italská firma DeLonghi patří k předním světovým výrobcům domácích a automatických kávovarů. Kávovary DeLonghi se vyznačují elegantním designem , dlouhou životností a příznivou cenou. 

Espresso je kávový nápoj původem z Itálie. Jeho název pochází ze slov "rychle" a "tlak" , protože espresso je vytvořeno během krátké doby protékáním vody pod tlakem. Espresso je podle odborníků nejzdravější a nejdokonalejší způsob přípravy kávy! Kvalitní espresso vyniká výraznou chutí a jedinečným aroma.

Pravé italské espresso je připraveno ze 7 gr pomleté kávy , která je protlačena vodou o tlaku 8-15 barů a teplotě 88-90°C. Vytéká cca 25 sekund a obsahuje 30 ml tekutiny. Na hladině je pěna barvy lískového oříšku silná cca 1–2 mm , která je i v češtině známá pod názvem crema. Tmavší barva pěny znamená příliš vysoký tlak daný např. velkým manuálním stlačením kávy ve filtru a výsledkem může být „přepálená“ chuť.

Dodržení všech podmínek tlaků , teploty a času je důležité pro správnou extrakci. Často se chybuje v době přípravy a objemu nápoje. Správné espresso má pouze 20-30 ml tekutiny , což v hrníčku vypadá jako malé množství a často je snahou nechat kávu protékat déle , což vyústí ve špatnou chuť kávy. Pro větší objem je možné kávu doplnit horkou vodou (americano - káva je zředěná) nebo kávu připravit ze dvou až tří dávek (14 g resp. 21 g) do většího sítka. Káva je potom stejně silná , ale je jí více.

Káva se namele v mlýnku na kávu , dávka (zpravidla 7 g na porci) se dá do páky a stlačí pěchovadlem. Páku vložíme do kávovaru , který kávu pod stálým tlakem extrahuje do nahřátého hrníčku. Hrníček se nahřívá na ploše kávovaru předem , aby espresso udrželo svoji teplotu , nebo lze hrníček nahřát horkou vodou , je důležité nahřát zejména dno hrníčku.

      
   Další kávové nápoje

* capuccino - espresso s mlékem a mléčnou pěnou

* latte macchiato - espresso s mlékem a mléčnou pěnou

* espresso macchiato - espresso s mlékem

* espresso con panna - espresso se smetanou

* espresso americano - espresso doplněné horkou vodou pro větší objem


Pro ty, kteří se chtějí vlastnoručně podílet na přípravě voňavé kávy, jsou tu páková espressa. Tyto přístroje jsou vhodné pro znalce kávy a tradiční způsob přípravy. Nemají ani mlýnky na zrnkovou kávu, ani automatické čištění, ale jejich předností je to, že můžete připravit pokaždé jinou kávu dle vlastních představ a fantazie a překvapit tak své bližní. S takovým přístrojem se lehce stanete správným baristou a každá káva bude skutečným zážitkem pro všechny smysly. A pokud máte možnost si umlít kávu těsně před přípravou a nebojíte se experimentovat s přísadami do kávy (např. skořice, čokoláda...), bude úspěch zaručený. Příprava kávy v pákových espresech je jednoduchá a trvá jen několik minut. Dobrou chuť!!  

V naši nabídce naleznete širokou škálu espress a kávovarů , pojďte se na ně podívat! Určitě si vyberete! 

Vychutnejte si skvělou kávu s naším espressovačem DeLONGHI EC 820 !!

Espresso DeLonghi EC 820 nabízí nezaměnitelné aroma pod sametovou napěněnou cremou. Přístroj má nahřívací plochu na šálky a je připraven k použití za pouhých 40 sekund. Má nastavitelnou trysku na cappuccino – smíchá páru, vzduch a mléko a tím vytvoří bohatou pěnu na cappuccino. Díky tomuto espressu je možno použít mletou i porcovanou kávu. Pro úsporu vaší energie je tu tlačítko stand-by.

Technický popis:
Provedení espressa: pákové
Příkon (W): 1450
Tlak čerpadla (bar): 15
Displej: bez displeje
Signalizace provozu: ANO
Objem zásobníku na vodu (l): 1
Odnímatelný zásobník vody: ANO
Použití mleté kávy: ANO
Nahřívání šálků: ANO
Automatické čištění a odvápnění: ne
Zásobník na mléko: NE
Provedení výrobku: černá barva
Profesionální pákový kávovar s tlakem čerpadla 15 barů
 
Další údaje :  

Systém ohřevu s termoblokem
Černý lesklý povrch s chromovými detaily
Lze použít mletou i porcovanou kávu, tzv. kávové (E.S.E.) pody
Speciální profesionální držák filtru na mletou kávu a pody pro přípravu 1 či 2 šálků (2 filtry)
Nastavitelná tryska na cappuccino
Tlačítko stand-by umožní maximální úsporu energie
Vypínač se světelnou kontrolkou
Vyjímatelná nádobka na vodu o objemu 1 l
Vyjímatelná odkapávací miska s ukazatelem hladiny vody
Automatický systém proti odkapávání
Nahřívač šálků
Vodní filtr
Funkce úspory energie (energetická třída A)
Příkon: 1450 W
Hmotnost výrobku: 4,9 kg
Rozměry přístroje: 26,8x31x32,5 cm
Barva: černá

Rozměry výrobku:

Hmotnost (kg): 4.900
Výška (cm): 32.50
Šířka (cm): 31.00
Hloubka (cm): 26.80